En resumen: el cloruro de magnesio es una sal de magnesio y cloruro que se disuelve muy fácilmente en agua. En estudios comparativos se absorbió tan bien como las formas orgánicas y claramente mejor que el óxido de magnesio. Tiene sabor amargo, así que lo mejor es tomarlo diluido o en comprimidos con la comida. En uso externo lo conoces como aceite de magnesio y como copos para el baño.
Lo más importante
- Se absorbe bien: en estudios, el magnesio del cloruro se absorbió tan bien como el del lactato, el aspartato o el citrato, y claramente mejor que el del óxido.
- Proporción de magnesio: el cloruro de magnesio anhidro contiene un 25,5 % de magnesio; la forma habitual con agua de cristalización (hexahidrato), un 12,0 %.
- Amargo, pero fácil de diluir: disuelto en un vaso grande de agua o zumo y repartido en dos comidas, se tolera bien.
- Muchas caras: el nigari, el aceite de magnesio y los copos de baño son todos cloruro de magnesio. Para tomarlo por vía oral solo sirven los productos vendidos como alimento.
- Con mesura: en complementos alimenticios, no superes los 250 mg de magnesio al día. Las cantidades grandes de una vez tienen efecto laxante.
Contenido
- ¿Qué es el cloruro de magnesio?
- ¿Cuánto magnesio contiene el cloruro de magnesio?
- ¿Se absorbe bien el cloruro de magnesio?
- ¿Para qué sirve el cloruro de magnesio?
- Cura de Delbet, infecciones, canas: ¿qué hay de cierto?
- Sabor, tolerancia y efecto laxante
- ¿Cómo se toma el cloruro de magnesio?
- Uso externo: copos, aceite de magnesio y baño
- ¿Cloruro, citrato o glicinato de magnesio?
- Preguntas frecuentes
- Límites de la investigación y todas las fuentes
¿Qué es el cloruro de magnesio?
El cloruro de magnesio es una sal: una partícula de magnesio y dos de cloruro. El cloruro lo conoces de la sal común, donde está junto al sodio. En el cloruro de magnesio está junto al magnesio.
La sal atrae agua del aire y se disuelve en agua al instante. En las tiendas suele presentarse en copos o cristales blancos. Estos llevan agua de cristalización fija; los químicos hablan de hexahidrato (seis moléculas de agua por cada magnesio).1
Se obtiene del agua de mar o de antiguos yacimientos de sal. Una forma conocida es el nigari: es el líquido amargo que queda al extraer sal común del agua de mar. En Japón, el nigari se usa desde hace mucho para cuajar la leche de soja y convertirla en tofu.2, 3
Lo que dicen los estudios: un análisis japonés de 17 muestras de nigari y 15 materias primas vendidas como aditivo alimentario encontró grandes diferencias. Solo 5 de las 15 muestras de aditivo cumplían los requisitos de pureza previstos en Japón; no se detectaron metales pesados en ninguna muestra.2
También el cloruro tiene una función propia, confirmada oficialmente, en el organismo. El cloruro contribuye a una digestión normal mediante la producción de ácido clorhídrico en el estómago. Esta afirmación vale para el cloruro de cualquier origen que no sea la sal común, por lo tanto también para el que procede del cloruro de magnesio.4
¿Cuánto magnesio contiene el cloruro de magnesio?
Depende del contenido de agua. El cloruro de magnesio anhidro está compuesto en un 25,5 % por magnesio. El hexahidrato, es decir, los copos y cristales habituales, solo en un 12,0 %. El resto es cloruro y agua de cristalización.
Los valores se deducen del peso de los átomos (cálculo propio a partir de las masas molares):1
| Forma | Masa molar | Proporción de magnesio | Para 250 mg de magnesio necesitas |
|---|---|---|---|
| Cloruro de magnesio, anhidro | 95,21 g/mol | 25,5 % | aprox. 0,98 g |
| Cloruro de magnesio hexahidratado (copos, cristales) | 203,30 g/mol | 12,0 % | aprox. 2,1 g |
Cómo se calcula: el magnesio pesa 24,305 unidades. 24,305 dividido entre 95,21 da 25,5 %; dividido entre 203,30 da 12,0 %.
En el envase: fíjate en si el dato se refiere al magnesio o al cloruro de magnesio. 1.000 mg de cloruro de magnesio hexahidratado aportan solo unos 120 mg de magnesio. Si un producto hexahidratado indica bastante más del 12 % de magnesio, algo no cuadra en la etiqueta, o lleva mezclada sal parcialmente anhidra.
Junto con el magnesio siempre tomas también cloruro. En 250 mg de magnesio como cloruro hay unos 730 mg de cloruro. Es algo más del 90 % de la cantidad diaria que figura como referencia de cloruro en el etiquetado (800 mg).5 Para comparar: esa misma cantidad de cloruro está en aproximadamente 1,2 g de sal común (cálculo propio).
¿Se absorbe bien el cloruro de magnesio?
Sí. El cloruro de magnesio está entre las formas que tu cuerpo absorbe bien, aunque no es magnesio "orgánico". El motivo es su solubilidad: en el estómago, el magnesio ya está disuelto.
Lo que dicen los estudios: en un estudio estadounidense con voluntarios sanos, el magnesio del cloruro, el lactato y el aspartato se absorbió igual de bien. Del óxido solo llegó alrededor de un 4 %.6 En un estudio noruego con 18 estudiantes, la cantidad de magnesio en la orina subió tras una solución de cloruro tanto como tras comprimidos de citrato-lactato.7 Una revisión de 2025 sobre estudios controlados en personas sanas clasifica el citrato y el cloruro como bien biodisponibles, y el óxido como poco biodisponible.8
Una revisión más amplia de 14 estudios comparativos sitúa, de media, ligeramente por delante a las formas orgánicas y muestra sobre todo una cosa: cuanto mayor es la cantidad tomada de una sola vez, menor es la proporción que llega.9
El comprimido también importa. En un estudio, el magnesio de comprimidos de cloruro con cubierta entérica se absorbió mucho peor que el de una forma comparativa disuelta.10 Probablemente la cubierta se abre tarde, ya en el intestino, y queda menos tiempo para la absorción.
Nuestra valoración: en cuanto a la absorción, el cloruro de magnesio juega en la misma liga que el citrato y el glicinato. Si no te molesta el sabor amargo o tomas comprimidos, es una buena opción. Sacarás más partido si lo tomas disuelto o en un comprimido normal (sin cubierta entérica), repartido en dos tomas más pequeñas con la comida. Cómo se comparan directamente el cloruro y el glicinato es algo que todavía tendrán que mostrar los estudios.
¿Para qué sirve el cloruro de magnesio?
Para todo aquello para lo que sirve el magnesio. Las declaraciones oficialmente autorizadas por la UE valen para cualquier forma de magnesio, también para el cloruro:
- El magnesio ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
- El magnesio contribuye al funcionamiento normal de los músculos.
- El magnesio contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso.
- El magnesio contribuye al equilibrio electrolítico.
Encontrarás un resumen de las diez declaraciones en nuestro artículo ¿Para qué sirve el magnesio?
Con el cloruro de magnesio en concreto se ha investigado mucho, porque en solución es fácil de dosificar. La mayoría de los estudios se hicieron con personas con niveles bajos de magnesio o con determinadas enfermedades.
Lo que dicen los estudios: un grupo de investigación mexicano estudió a 116 adultos con prediabetes y niveles bajos de magnesio. Bebieron durante cuatro meses, cada día, 30 ml de una solución de cloruro de magnesio al 5 % (382 mg de magnesio) o un preparado sin principio activo. Con magnesio, el nivel en sangre subió, y la glucosa en ayunas acabó siendo más baja que en el grupo placebo.11 En un estudio estadounidense, 126 adultos con síntomas depresivos leves a moderados tomaron durante seis semanas 248 mg de magnesio como cloruro. Sus síntomas, medidos con un cuestionario, bajaron más que durante las seis semanas sin magnesio.12 Personas con fibromialgia, una enfermedad crónica con dolor, refirieron menos dolor que con placebo tras un mes con 100 mg de magnesio como cloruro.13
Estos estudios describen lo que los investigadores observaron en determinados grupos. No sustituyen a un tratamiento. Quien tenga una enfermedad debe hablar del magnesio con su médico.
Cura de Delbet, infecciones, canas: ¿qué hay de cierto?
En Francia, España, Italia y Rumanía el cloruro de magnesio se busca especialmente a menudo; allí muchas personas lo consideran un remedio casero. La "cura Delbet" lleva el nombre del cirujano francés Pierre Delbet. En guías y foros se habla de soluciones contra resfriados, molestias articulares o canas.
Con objetividad: no hemos encontrado estudios controlados en humanos que hayan estudiado el cloruro de magnesio para infecciones, para el pelo o como "cura". Los estudios sólidos sobre el cloruro de magnesio son los descritos arriba, casi siempre en personas con niveles bajos de magnesio. Lo que puedes afirmar con seguridad está en las declaraciones oficiales de más arriba.
Si quieres hacer una "cura" con una receta de internet, calcula antes la cantidad de magnesio. Un ejemplo: 20 g de cloruro de magnesio hexahidratado en un litro aportan unos 2,4 g de magnesio (cálculo propio). Un vaso de 125 ml son entonces unos 300 mg, es decir, más del límite para complementos alimenticios de 250 mg al día.14
Sabor, tolerancia y efecto laxante
El cloruro de magnesio tiene un sabor claramente amargo, con un toque ligeramente salado y metálico. Bien diluido, con zumo o en comprimidos, el sabor se nota mucho menos.
Lo que dicen los estudios: en pruebas de sabor, el cloruro de magnesio se describió sobre todo como amargo, y también como salado, metálico y astringente.15 En un estudio pequeño, el estómago se vació más despacio tras 800 mg de cloruro de magnesio.16
Como todas las sales de magnesio muy solubles, el cloruro de magnesio puede ablandar las heces en cantidades grandes. El magnesio que el intestino no absorbe retiene agua. En Francia se usa también por eso para la "purga", una especie de limpieza intestinal. Te lo desaconsejamos: una cantidad grande de una vez no te aporta magnesio extra, sobre todo te provoca diarrea.
Lo que dicen los estudios: la autoridad europea de seguridad alimentaria sitúa el límite de magnesio en complementos alimenticios en 250 mg al día, precisamente para sales fácilmente solubles como el cloruro.14 Un análisis de estudios recientes encontró que, con cantidades de entre 128 y 1.200 mg al día, en la mayoría de los casos no hubo más diarrea que con placebo.17 En el estudio estadounidense con 248 mg de magnesio como cloruro al día, se toleró bien.12
Importante: si tienes la función renal reducida, el magnesio puede acumularse en el organismo.18 En ese caso, toma cloruro de magnesio solo después de consultarlo con tu médico. Cantidades muy grandes, por ejemplo como laxante o como nigari sin diluir, pueden provocar exceso de magnesio en sangre incluso en personas sanas. Los casos clínicos describen entonces arritmias cardiacas y problemas circulatorios, en casos aislados con desenlace mortal.3, 19, 20 Con la hormona tiroidea, ciertos antibióticos y los medicamentos para la osteoporosis necesitas dejar unas horas de separación. Los detalles están en ¿Cuándo tomar magnesio?
¿Cómo se toma el cloruro de magnesio?
Disuélvelo en un vaso grande de agua o tómalo en comprimidos, siempre con una comida. No superes los 250 mg de magnesio al día procedentes de complementos alimenticios, salvo que tu médico te indique otra cosa. Lo mejor es repartir la cantidad entre dos comidas, porque de las porciones más pequeñas se absorbe proporcionalmente más.9
En la práctica:
- Polvo o copos (hexahidrato): para 125 mg de magnesio necesitas aproximadamente 1 g de sal. Disuélvelo en al menos 200 ml de agua, mejor con un chorrito de zumo para disimular el sabor amargo. Una toma por la mañana y otra por la noche suman 250 mg (cálculo propio).
- Soluciones ya preparadas y nigari: fíjate en la cantidad de magnesio por mililitro. El nigari líquido es muy concentrado. En un estudio japonés, 5 ml de nigari contenían 500 mg de magnesio, es decir, el doble del límite diario en una cucharadita.21
- Comprimidos: toma comprimidos normales, no con cubierta entérica. De estos se absorbió mucho menos en un estudio.10
- Toma solo calidad alimentaria: los copos de baño y el aceite de magnesio no están pensados para beber. Solo deberías tomar por vía oral los productos etiquetados como complemento alimenticio o alimento.
Lo que dicen los estudios: los estudios mexicanos trabajaron con 382 mg de magnesio al día como solución de cloruro; el estudio estadounidense sobre síntomas depresivos, con 248 mg.11, 12
Uso externo: copos, aceite de magnesio y baño
Una gran parte del cloruro de magnesio no acaba en el vaso, sino en la bañera o sobre la piel. El aceite de magnesio no es un aceite, sino una solución concentrada de cloruro de magnesio en agua que al tacto resulta aceitosa sobre la piel.22 Los Magnesium Flakes (copos de cloruro de magnesio) son copos de hexahidrato para baños de cuerpo entero o de pies.
Con copos también puedes preparar tu propio aceite de magnesio: mezcla a partes iguales copos y agua caliente hasta que se disuelva todo. 100 g de copos contienen unos 12 g de magnesio (cálculo propio).
Un baño de pies templado con copos por la noche es un ritual agradable. Cuánto magnesio llega realmente a través de la piel varía de una persona a otra. Qué muestran los estudios sobre aceite, espray y baño, cómo se usan y en qué fijarte si tienes la piel sensible, lo hemos explicado con detalle en Aceite, espray y baño de magnesio
¿Cloruro, citrato o glicinato de magnesio?
Los tres están entre las formas bien absorbidas. La diferencia está sobre todo en el sabor, la tolerancia y para qué los usas.
| Cloruro de magnesio | Citrato de magnesio | Glicinato de magnesio | |
|---|---|---|---|
| Proporción de magnesio (cálculo propio)1 | 25,5 % anhidro, 12,0 % hexahidratado | 16,2 % anhidro | como máximo 14,1 % |
| Absorción | buena, como lactato y aspartato, mejor que óxido6, 8 | buena, mejor que óxido8, 9 | buena, mejor que óxido9 |
| Sabor | amargo | ácido | suave |
| Tolerancia | laxante en cantidades grandes | laxante en cantidades grandes | se considera suave para el estómago |
| Forma habitual | solución, comprimidos, aceite, copos de baño | polvo, cápsulas | cápsulas, polvo |
| Particularidad | también de uso externo, aporta cloruro | forma estándar, bien estudiada | popular para la noche |
Nuestra valoración: el cloruro de magnesio es una forma versátil y bien absorbida. Te encaja si te gusta tomar el magnesio como bebida, prefieres comprimidos o también quieres usarlo para el baño. Si tienes el estómago sensible o no te gusta el sabor amargo, el glicinato de magnesio o el citrato de magnesio son buenas opciones. Todas las formas comparadas las encuentras en ¿Qué magnesio es el mejor?
Preguntas frecuentes
¿Qué es el cloruro de magnesio? Una sal bien soluble de magnesio y cloruro. Se obtiene del agua de mar o de yacimientos de sal y se usa como complemento alimenticio, como coagulante del tofu (nigari) y, por vía externa, como aceite de magnesio o copos de baño.2, 3, 22
¿Es bueno el cloruro de magnesio para el organismo? El cloruro de magnesio es una fuente de magnesio bien absorbida.6, 8 El magnesio ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. El magnesio contribuye al funcionamiento normal de los músculos. Es importante no superar los 250 mg de magnesio al día procedentes de complementos alimenticios.14
¿Es peligroso el cloruro de magnesio para el corazón? En las cantidades habituales, no. Solo resulta peligroso en cantidades muy grandes, por ejemplo cuando se toman sales de magnesio como laxante o nigari sin diluir, y con la función renal reducida. Entonces, el exceso de magnesio en sangre puede alterar el ritmo cardiaco.3, 18, 19
¿Es el nigari lo mismo que el cloruro de magnesio? Casi. El nigari está compuesto mayoritariamente por cloruro de magnesio, pero según cómo se elabore puede contener otras sales. La calidad varía: en un análisis japonés, solo 5 de 15 muestras de aditivo cumplían los requisitos de pureza previstos.2
¿Puedo tomar los copos de baño por vía oral? No, solo si están etiquetados expresamente como alimento o complemento alimenticio. Los productos de baño no se fabrican ni se controlan como alimentos.
¿Ayuda el cloruro de magnesio contra las canas? No hemos encontrado estudios en humanos sobre esto. Tampoco existe para el cabello ninguna declaración oficial autorizada sobre el magnesio.
Límites de la investigación y todas las fuentes
Los estudios comparativos sobre la absorción son pequeños y casi siempre miden el magnesio en la orina después de pocos días o de una sola toma.6, 7 Sobre el aporte a lo largo de meses, eso solo dice algo de forma limitada. En un experimento de laboratorio con células intestinales, el magnesio del cloruro pasó incluso peor que el del óxido o el carbonato; en humanos esto no se ha observado hasta ahora.23 En un estudio con 17 personas sanas, todas recibieron una única toma de 300 mg de magnesio como cloruro. Después subió el magnesio libre en sangre, pero no de forma medible el valor total en sangre ni en orina. El estudio fue cofinanciado por empresas del sector.24
Los estudios sobre glucosa, síntomas depresivos y fibromialgia investigaron cada uno a grupos concretos, casi siempre con niveles bajos de magnesio. Si los resultados se pueden trasladar a personas sanas queda abierto.11–13 El estudio sobre síntomas depresivos no tuvo grupo placebo.12 En el estudio de fibromialgia, el objetivo principal, el estrés, no se diferenció del placebo; uno de los coautores trabajaba para el fabricante.13 En 15 deportistas entrenados sin déficit, algunos valores de resistencia fueron incluso algo peores tras nueve días con 600 mg de cloruro de magnesio al día que con placebo.25 Para usos como la cura Delbet, las infecciones o el pelo, faltan estudios controlados en humanos.
Ver las 25 fuentes
| # | Estudio | A quién se estudió | Resultado | Solidez |
|---|---|---|---|---|
| 1 | PubChem: Cloruro 5360315, Cloruro hexahidratado 24644, Citrato 6099959, Bisglicinato 84645 | Base de datos de sustancias | Masas molares 95,21 / 203,30 / 451,12 / 172,42 g/mol → 25,5 / 12,0 / 16,2 / 14,1 % de magnesio | datos de referencia |
| 2 | Ogimoto et al. 2006, Shokuhin Eiseigaku Zasshi | 17 muestras de nigari, 15 materias primas de aditivo | solo 5 de 15 cumplían la especificación prevista; sin contaminación por metales pesados | análisis de laboratorio |
| 3 | Jung et al. 2015, J Emerg Trauma Shock | una paciente tras beber salmuera amarga (nigari) | exceso de magnesio en sangre, QT prolongado; el nigari sirve como coagulante del tofu | caso clínico |
| 4 | Reglamento (UE) n.º 432/2012 | lista UE de declaraciones autorizadas | cloruro y magnesio: declaraciones autorizadas | dato oficial |
| 5 | Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII | cantidades de referencia para el etiquetado nutricional | cloruro 800 mg, magnesio 375 mg al día | dato oficial |
| 6 | Firoz & Graber 2001, Magnes Res | personas sanas, unos 250 mg de magnesio al día, 4 preparados | óxido ~4 % de absorción; cloruro, lactato y aspartato igual de buenos y mejores | estudio pequeño |
| 7 | Bøhmer et al. 1990, Magnes Trace Elem | 18 estudiantes, orina de 24 horas | sin diferencia entre solución de cloruro, citrato/lactato e hidróxido | estudio pequeño |
| 8 | Merschmann et al. 2025, Mol Nutr Food Res | estudios controlados en personas sanas | citrato y cloruro bien biodisponibles, óxido poco biodisponible | revisión |
| 9 | Pardo et al. 2021, Nutrition | 14 estudios comparativos | formas orgánicas mejores de media; la proporción baja con la cantidad | revisión sistemática |
| 10 | Fine et al. 1991, J Clin Invest | personas sanas, cantidades crecientes con la comida | del cloruro de magnesio con cubierta entérica se absorbió mucho menos que del acetato disuelto | estudio básico |
| 11 | Guerrero-Romero et al. 2015, Diabetes Metab | 116 adultos con prediabetes y niveles bajos de magnesio, 382 mg/día como solución de cloruro, 4 meses | magnesio más alto, glucosa en ayunas más baja que con placebo | estudio controlado, grupo de pacientes |
| 12 | Tarleton et al. 2017, PLoS One | 126 adultos con síntomas depresivos leves a moderados, 248 mg/día, 6 semanas | puntuaciones del cuestionario claramente mejores que sin magnesio; bien tolerado | estudio abierto sin placebo, fondos universitarios |
| 13 | Macian et al. 2022, Nutrients | personas con fibromialgia, 100 mg/día, 1 mes | objetivo principal (estrés) igual que placebo; menos estrés en un subgrupo, menos dolor | estudio controlado, coautor vinculado al fabricante |
| 14 | EFSA / SCF 2001 | dictamen oficial | límite de 250 mg/día para sales de magnesio fácilmente solubles en complementos | evaluación oficial |
| 15 | Lawless et al. 2003, Food Qual Prefer | pruebas de sabor con sales de calcio y magnesio | cloruro sobre todo amargo, además salado, metálico, astringente | estudio sensorial |
| 16 | Geboes et al. 2002, Aliment Pharmacol Ther | 11 personas sanas, 800 mg de cloruro de magnesio | el estómago se vacía más despacio, la digestión de grasas y proteínas no cambia | estudio pequeño |
| 17 | Costello et al. 2023, Adv Nutr | 10 estudios desde 1997 | en la mayoría de los casos, sin más diarrea que con placebo (128–1.200 mg/día) | revisión con valoración |
| 18 | Rosner et al. 2023, Mayo Clin Proc | revisión | acumulación con función renal reducida | revisión |
| 19 | Bokhari et al. 2017, Am J Med Sci | una paciente, laxante con magnesio | exceso de magnesio mortal pese a función renal normal | caso clínico con revisión de la literatura |
| 20 | Torikoshi-Hatano et al. 2013, J Forensic Sci | una mujer de 75 años | muerte por exceso de magnesio tras tomar cloruro de magnesio en leche como remedio casero | caso clínico |
| 21 | Kishimoto et al. 2010, Br J Nutr | 16 hombres sanos, 5 ml de nigari (500 mg de magnesio) con una comida rica en grasa | grasas en sangre más bajas y retardadas tras la comida | estudio pequeño controlado |
| 22 | Werner et al. 2017, Trace Elem Electrolytes | revisión | el aceite de magnesio es una solución concentrada de cloruro de magnesio, no un aceite | revisión |
| 23 | Kyselovič et al. 2021, Physiol Res | células intestinales en laboratorio, 7 sales | cloruro, citrato y sulfato pasaron peor que carbonato, pidolato y óxido | experimento celular |
| 24 | Zhan et al. 2020, Nutrients | 17 personas sanas, 300 mg de magnesio como cloruro, dosis única | magnesio libre en sangre subió, el valor total y la orina no | estudio controlado pequeño, cofinanciado por empresas |
| 25 | Bomar et al. 2025, Nutrients | 15 deportistas, 2 × 300 mg de cloruro de magnesio, 9 días | valores de resistencia algo peores que con placebo | estudio controlado pequeño |
Autor: Redacción PRONESIUM · Última revisión: 01.10.2026 · Este artículo no sustituye el consejo médico.
