In breve: magnesio pidolato, carbonato, lattato e gluconato sono forme di magnesio comuni, autorizzate nell'UE per gli integratori alimentari. Negli studi sull'uomo, lattato e aspartato sono stati assorbiti nettamente meglio dell'ossido di magnesio. Il carbonato fornisce molto magnesio per grammo e si scioglie nell'acidità gastrica. Orotato e aspartato si trovano soprattutto in farmaci da farmacia.
I punti chiave
- Quattro forme sono nell'elenco UE: carbonato, pidolato, lattato e gluconato possono essere aggiunti agli integratori alimentari.
- Buon assorbimento dimostrato: in uno studio americano, lattato e aspartato sono stati assorbiti altrettanto bene, nettamente meglio dell'ossido.
- Tanta o poca polvere: il carbonato contiene circa il 25-29 % di magnesio, il gluconato poco più del 5 %. Per 250 mg di magnesio servono quindi 0,9 g oppure 4,6 g.
- Orotato: l'autorità europea per la sicurezza alimentare EFSA non ha potuto confermarne la sicurezza come integratore, a causa dell'acido orotico.
- Aspartato: viene assorbito bene e si trova soprattutto in preparati da farmacia. Va preso a distanza dalla pastiglia per la tiroide.
Indice
- Quali altre forme di magnesio esistono, oltre a citrato e glicinato?
- Le sei forme a confronto
- A cosa serve il magnesio carbonato?
- Magnesio orotato: cosa dice l'EFSA?
- A cosa serve il magnesio pidolato?
- Magnesio lattato: quanto bene viene assorbito?
- Magnesio aspartato: di cosa parla il dibattito?
- Magnesio gluconato: più polvere, buoni risultati in uno studio sugli animali
- Quale di queste forme fa per te?
- Domande frequenti
- Limiti della ricerca e tutte le fonti
Quali altre forme di magnesio esistono, oltre a citrato e glicinato?
Oltre alle forme più conosciute, esiste una seconda famiglia che incontri su confezioni, compresse effervescenti e foglietti illustrativi: carbonato, orotato, pidolato, lattato, aspartato e gluconato. Forniscono tutte lo stesso magnesio. Quello che cambia è a cosa è legato, quanto magnesio c'è in ogni grammo e quanto bene ciascuna forma si scioglie.
Questo articolo presenta queste sei forme una per una. Se vuoi prima sapere quale forma sia complessivamente la scelta migliore, leggi la nostra panoramica Qual è il miglior magnesio? Sulle forme più diffuse abbiamo anche articoli dedicati: magnesio citrato, magnesio glicinato, magnesio L-treonato e magnesio malato.
Cosa dicono gli studi: una revisione sistematica di 14 studi di confronto ha trovato che, in media, le forme organiche vengono assorbite meglio di quelle inorganiche. Tutte le forme sono riuscite a mantenere un livello di magnesio normale in persone sane.1 Una rassegna sottolinea che la quantità per porzione e il proprio stato di magnesio contano spesso più del tipo di sale.2
Le sei forme a confronto
La tabella mostra le sei forme in un colpo d'occhio. Abbiamo calcolato il contenuto di magnesio a partire dalle masse molari.3 I dati di solubilità provengono dalla Farmacopea Europea e dalla valutazione dell'EFSA.4, 6
| Forma | Contenuto di magnesio (nostro calcolo) | Polvere per 250 mg di magnesio | Solubilità in acqua | Assorbimento secondo gli studi | Elenco UE per integratori5 | Uso tipico |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Magnesio carbonato (inorganico) | 28,8 % (puro); in commercio 24–27 % | 0,9–1,0 g | praticamente insolubile, si scioglie in acido | in uno studio con compresse effervescenti nessun aumento nel sangue9 | sì | Compresse effervescenti, rimedi contro il bruciore di stomaco |
| Magnesio orotato (organico) | 6,6 % (diidrato) | 3,8 g | difficilmente solubile | nessuno studio comparativo sull'uomo | no | Farmaci |
| Magnesio pidolato (organico) | 8,7 % | 2,9 g | molto solubile | più magnesio in urina/sangue nell'arco di mesi14, 15 | sì | Fiale orali |
| Magnesio lattato (organico) | 10,2 % (diidrato) | 2,5 g | poco solubile | buono quanto cloruro e aspartato, meglio dell'ossido7 | sì | Compresse, anche a rilascio prolungato |
| Magnesio aspartato (organico) | 7,5 % (diidrato) | 3,3 g | facilmente solubile | buono quanto il lattato, meglio dell'ossido7, 20 | no | Farmaci da farmacia |
| Magnesio gluconato (organico) | 5,4 % (diidrato) | 4,6 g | facilmente solubile | il migliore su dieci forme nei ratti8 | sì | Compresse, polvere |
Come calcoliamo: il magnesio pesa 24,3 unità. Il composto intero pesa ad esempio 280,5 unità per il pidolato e 450,6 unità per il gluconato con acqua legata.3 Quindi: 24,3 ÷ 280,5 = 8,7 % e 24,3 ÷ 450,6 = 5,4 %. Per 250 mg di magnesio dividi 250 per la percentuale: 250 ÷ 0,087 ≈ 2,9 g di pidolato.
Molti di questi sali contengono acqua legata, che fa scendere la percentuale. Indichiamo la forma descritta nella farmacopea. Il carbonato in commercio è un carbonato idrato, "basico", con il 40-45 % di ossido di magnesio, che corrisponde al 24-27 % di magnesio.4
A cosa serve il magnesio carbonato?
Il magnesio carbonato è una forma economica: contiene molto magnesio per grammo, quindi basta una piccola quantità di polvere per la dose giornaliera. Lo trovi spesso nelle compresse effervescenti. Come "magnesia" bianca, forse lo conosci dalla ginnastica o dall'arrampicata.
Il carbonato si scioglie a malapena in acqua, ma bene in ambiente acido.4 Nello stomaco reagisce con l'acido gastrico: si formano magnesio disciolto, acqua e un po' di anidride carbonica. È proprio questa reazione a essere sfruttata dai rimedi contro il bruciore di stomaco che contengono magnesio carbonato: neutralizzano l'acido gastrico.11 Per questo è meglio prendere il carbonato durante un pasto, quando lo stomaco produce comunque acido. Come l'acidità gastrica e le compresse gastroprotettive influenzino l'assorbimento è spiegato in Come viene assorbito il magnesio dall'organismo?
Cosa dicono gli studi: in uno studio sugli animali con dieci forme di magnesio, tutte sono state assorbite tra il 50 e il 67 %, con le forme organiche leggermente avanti rispetto a quelle inorganiche come il carbonato.8 In uno studio di laboratorio su cellule intestinali, da carbonato, pidolato e ossido è passato attraverso lo strato cellulare addirittura più magnesio che da citrato, cloruro e solfato.10
Magnesio orotato: cosa dice l'EFSA?
Il magnesio orotato è magnesio legato all'acido orotico. L'acido orotico è un precursore nella costruzione del materiale genetico e si trova in natura, soprattutto nel latte: il latte vaccino ne contiene 20-100 mg per litro.6 L'orotato ha un contenuto di magnesio basso, circa il 6,6 %, e si scioglie con difficoltà in acqua.6
Chi cerca magnesio orotato trova soprattutto farmaci. Anche gli studi sono stati condotti con questi. Come ingrediente per integratori alimentari, il magnesio orotato non è autorizzato nell'UE.5, 6
Cosa dicono gli studi: i ricercatori hanno seguito 79 persone con grave insufficienza cardiaca, che oltre ai farmaci hanno ricevuto per un anno magnesio orotato oppure un placebo. Dopo un anno, il 75,7 % del gruppo orotato era ancora in vita, contro il 51,6 % del gruppo placebo.12 La dose era alta: 6.000 mg nel primo mese, poi 3.000 mg al giorno. In un piccolo studio su 20 uomini, 3.000 mg di orotato al giorno non hanno modificato la qualità dello sperma.13
Importante: l'EFSA ha valutato il magnesio orotato due volte, nel 2009 e nel 2025. Il motivo delle sue riserve è l'acido orotico: in studi sugli animali ha favorito la crescita di tumori del fegato innescati da altre sostanze. Nel 2009 l'EFSA riteneva preoccupanti le quantità previste. Nel 2025 non ha potuto confermare la sicurezza del magnesio orotato come nuovo alimento.6 Per dare un'idea: 250 mg di magnesio come orotato portano con sé circa 3,2 g di acido orotico (nostro calcolo dalle masse molari). Se ti è stato prescritto magnesio orotato da un medico, prendilo come concordato. Per l'integrazione quotidiana è meglio scegliere una forma dell'elenco UE.
A cosa serve il magnesio pidolato?
Il magnesio pidolato è una forma molto solubile, adatta a fiale orali e bevande.4 Il magnesio è legato all'acido pidolico, chiamato anche acido piroglutammico, una variante ad anello dell'amminoacido acido glutammico. Il pidolato contiene l'8,7 % di magnesio e figura nell'elenco UE per gli integratori alimentari.4, 5 È particolarmente diffuso in Italia: qui viene cercato molto più spesso che in Germania (nostri dati sulle parole chiave).
Cosa dicono gli studi: in uno studio di sei mesi su 14 persone con ipertensione, 365 mg di magnesio al giorno come pidolato hanno fatto salire il magnesio urinario da 5,3 a 7,7 mmol al giorno, segno di un maggiore assorbimento.14 In persone trapiantate di rene con basso livello di magnesio, il pidolato ha fatto salire il valore nel sangue dopo sei mesi.15 Una rassegna vede indizi di un buon assorbimento cellulare; è stata finanziata dal produttore di un preparato a base di pidolato.16
Magnesio lattato: quanto bene viene assorbito?
Bene: in uno studio di confronto il lattato si è comportato come cloruro e aspartato, e nettamente meglio dell'ossido.7 Il lattato è il sale di magnesio dell'acido lattico, che si forma anche nello yogurt e nei crauti. Come diidrato contiene il 10,2 % di magnesio e figura nell'elenco UE.3, 5 Si scioglie poco in acqua.4 Il lattato esiste anche in compressa che rilascia il magnesio lentamente.19
Cosa dicono gli studi: nello studio americano, lattato, cloruro e aspartato sono stati assorbiti ugualmente bene; dall'ossido è arrivato solo circa il 4 %.7 In uno studio su 30 giovani uomini, dopo un mese con 292 mg di magnesio al giorno come lattato è salito il magnesio urinario.18 Una compressa di lattato a rilascio lento è stata assorbita per circa il 38 %, rispetto al magnesio somministrato per via endovenosa, misurato tramite le urine.19
Magnesio aspartato: di cosa parla il dibattito?
Il magnesio aspartato viene assorbito bene: negli studi ha portato nell'organismo più magnesio dell'ossido.7, 20 Il magnesio è legato all'acido aspartico, un amminoacido presente in ogni proteina e che il tuo corpo produce anche da solo.21 L'aspartato non figura nell'elenco UE per gli integratori alimentari.5 Lo trovi quindi soprattutto in preparati da farmacia venduti come farmaci.
L'aspartato è oggetto di discussione per un motivo preciso: l'acido aspartico nel cervello funge anche da messaggero eccitatorio. In rete se ne deduce talvolta che l'aspartato sia sconsigliato la sera o affatichi i nervi. Non abbiamo trovato studi che lo dimostrino specificamente per il magnesio aspartato. Una rassegna descrive l'acido aspartico come un normale componente del metabolismo e sottolinea che le conseguenze di apporti molto elevati devono ancora essere studiate.21 Per dare un'idea: 250 mg di magnesio come aspartato forniscono circa 2,7 g di acido aspartico (nostro calcolo).
Cosa dicono gli studi: in uno studio tedesco su persone sane, i partecipanti con aspartato hanno eliminato più magnesio con le urine rispetto a quelli con ossido, segno di un assorbimento migliore.20 In uno studio su 15 persone sane, il magnesio aspartato ha ridotto l'assorbimento dell'ormone tiroideo del 12 %, il citrato del 7 %.22
Magnesio gluconato: più polvere, buoni risultati in uno studio sugli animali
Il gluconato si scioglie facilmente in acqua e si presta quindi bene a polveri da sciogliere.4 È il sale di magnesio dell'acido gluconico, che deriva dal glucosio, e figura nell'elenco UE.5 Il limite è il contenuto basso: con il 5,4 % di magnesio servono circa 4,6 g di polvere per 250 mg, quindi diverse compresse grandi.
Cosa dicono gli studi: in uno studio sugli animali con dieci forme di magnesio, il gluconato è stato assorbito meglio di tutti. Le forme organiche come gluconato, lattato e aspartato sono anche rimaste più a lungo nell'organismo rispetto a quelle inorganiche.8 Per il gluconato non abbiamo trovato studi comparativi sull'uomo.
Quale di queste forme fa per te?
Per un integratore alimentare, lattato, pidolato, carbonato e gluconato sono tutte scelte solide, perché figurano nell'elenco UE e rientrano tra le forme che l'organismo riesce a sfruttare bene. La tabella seguente aiuta a scegliere in base alla tua situazione.
| Se … | scelta naturale | perché |
|---|---|---|
| vuoi ingoiare meno compresse | carbonato | molto magnesio per grammo3, 4 |
| preferisci bere il magnesio | pidolato o gluconato | si sciolgono molto bene in acqua4 |
| cerchi una forma con dati di confronto sull'uomo | lattato | assorbito bene quanto il cloruro, meglio dell'ossido7 |
| prendi compresse gastroprotettive | lattato, pidolato o gluconato | il carbonato ha bisogno di acido gastrico per sciogliersi4, 11 |
| hai un preparato prescritto dal medico | quello prescritto | orotato e aspartato sono venduti soprattutto come farmaci |
Tutte le forme forniscono lo stesso magnesio. Le indicazioni ufficialmente riconosciute valgono quindi per ciascuna di esse:
- Il magnesio contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
- Il magnesio contribuisce alla normale funzione muscolare.
- Il magnesio contribuisce al normale metabolismo energetico.
- Il magnesio contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso.
- Il magnesio contribuisce all'equilibrio elettrolitico.
Tutto quello che il magnesio fa nell'organismo è spiegato nel nostro articolo Magnesio: a cosa serve nell'organismo.
Il nostro punto di vista: tra le sei forme, il lattato è quello più studiato sull'uomo ed è una buona scelta se ti trovi bene con le compresse. Pidolato e gluconato sono pratici se preferisci bere il magnesio. Il carbonato è la forma più economica e si abbina bene a un pasto. Per tutte vale la stessa regola: prendi la tua dose giornaliera con regolarità e suddividi le quantità maggiori su due pasti, perché le porzioni piccole vengono assorbite in proporzione meglio.25 Quale di queste forme sia la migliore nel lungo periodo dovranno ancora mostrarlo studi di confronto diretto sull'uomo.
Importante: gli adulti non dovrebbero assumere più di 250 mg di magnesio al giorno da integratori alimentari, salvo diversa indicazione del medico.23 In caso di funzione renale ridotta, il magnesio può accumularsi nell'organismo, indipendentemente dalla forma.24 In questo caso parlane prima con il tuo medico. Con l'ormone tiroideo22, alcuni antibiotici e i farmaci per l'osteoporosi serve qualche ora di distanza. I dettagli sono nel nostro articolo Quando prendere il magnesio?
Domande frequenti
A cosa serve il magnesio carbonato? Per un apporto economico di magnesio con poca polvere, spesso come compressa effervescente. Il magnesio contribuisce alla normale funzione muscolare. Il magnesio contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento. Poiché il carbonato neutralizza l'acido gastrico, si trova in quantità maggiore anche nei rimedi contro il bruciore di stomaco.11
Il magnesio carbonato aiuta contro la stitichezza? Il magnesio che non viene assorbito nell'intestino trattiene acqua. In quantità maggiori, quindi, ogni forma di magnesio ammorbidisce le feci; in uno studio l'evacuazione con ossido e aspartato, a dosi molto alte, era 1,8-3,2 volte più frequente.20 Se la stitichezza persiste, falla valutare da un medico. Maggiori dettagli in Troppo magnesio.
Il magnesio carbonato fa male? Alle quantità abituali no. Figura nell'elenco UE dei composti di magnesio per gli integratori alimentari.5 Come per ogni forma, vale il limite massimo di 250 mg di magnesio al giorno da integratori.23 In caso di malattie renali, solo dopo aver sentito il medico.24
A cosa serve il magnesio orotato? L'orotato fornisce magnesio legato all'acido orotico. Gli studi esistenti riguardano soprattutto farmaci, ad esempio in persone con grave insufficienza cardiaca.12 Come integratore alimentare, l'EFSA non ne ha confermato la sicurezza.6 Per l'apporto quotidiano è meglio scegliere una forma dell'elenco UE.
Cos'è il magnesio orotato diidrato? La forma commerciale abituale: magnesio orotato con due molecole d'acqua legate. Contiene circa il 6,5 % di magnesio.6 1.000 mg forniscono quindi circa 65 mg di magnesio.
Il magnesio pidolato o il magnesio carbonato fanno dimagrire? Non abbiamo trovato studi che esaminino una di queste forme per la perdita di peso. Il magnesio contribuisce al normale metabolismo energetico. Questo vale per ogni forma.
Limiti della ricerca e tutte le fonti
Per le sei forme di questo articolo esistono pochi studi di confronto sull'uomo. La maggior parte sono piccoli, durano da giorni a settimane e misurano il magnesio nel sangue o nelle urine, non l'apporto nell'arco di mesi. Per il gluconato i dati di confronto provengono da uno studio sugli animali, per carbonato e pidolato in parte da studi di laboratorio su cellule intestinali.8, 10 I risultati di laboratorio talvolta si contraddicono: in uno studio cellulare carbonato e pidolato si sono comportati bene, in un altro le cellule ossee hanno assorbito meno magnesio dal pidolato che da altri sali.10, 17
Anche sull'uomo esistono riscontri contrari. In 61 giovani donne, il valore di magnesio nel sangue non è salito dopo dieci giorni con compresse effervescenti di carbonato, mentre con l'ossido sì.9 In persone trapiantate di rene, il pidolato dopo 15 giorni non aveva ancora fatto salire in modo misurabile il valore nel sangue; una forma concorrente più recente ha agito più rapidamente.15 Nello studio sul pidolato in persone con ipertensione, la pressione non è scesa più che con il placebo.14 Lo studio sulla compressa di lattato proviene dal produttore.19 Lo studio cardiologico con l'orotato era piccolo, condotto in un unico centro e non è stato ripetuto.12 Non abbiamo trovato studi, né positivi né negativi, sull'effetto dell'aspartato su sonno o nervi.
Mostra tutte le 25 fonti
| # | Studio | Chi è stato studiato | Risultato | Affidabilità |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Pardo et al. 2021, Nutrition | 14 studi di confronto | forme organiche migliori di quelle inorganiche, la quota assorbita diminuisce con la quantità; tutte le forme mantengono il livello in persone sane | revisione sistematica |
| 2 | Schuchardt & Hahn 2017, Curr Nutr Food Sci | rassegna sull'assorbimento | il tipo di sale conta meno del previsto; quantità e stato di magnesio sono più determinanti | rassegna |
| 3 | PubChem: Carbonato 11029, Orotato diidrato 90479692, Pidolato 18601084, Lattato diidrato 71587589, Aspartato diidrato 76968352, Gluconato diidrato 71587201, Acido orotico 967 | banca dati chimica | masse molari come base del nostro calcolo delle percentuali | dati di riferimento |
| 4 | Farmacopea Europea 7.0, monografie Magnesio carbonato, Magnesio lattato diidrato, Magnesio pidolato, Magnesio aspartato diidrato, Magnesio gluconato | farmacopea | solubilità; carbonato 40–45 % come MgO, praticamente insolubile, si scioglie in acido; pidolato 8,49–8,84 % Mg | dati di riferimento |
| 5 | Direttiva 2002/46/CE, allegato II (modificata dal regolamento 1170/2009) | normativa UE | elenco dei composti di magnesio autorizzati: tra cui carbonato, gluconato, lattato, L-pidolato; non: orotato, aspartato | base giuridica |
| 6 | Gruppo NDA dell'EFSA 2025, EFSA Journal | valutazione del magnesio orotato diidrato | sicurezza non confermata; 2009: NOAEL acido orotico 50 mg/kg, margine rispetto alle quantità previste insufficiente; circa 6,5 % Mg; latte vaccino 20–100 mg di acido orotico/l | valutazione ufficiale |
| 7 | Firoz & Graber 2001, Magnes Res | persone sane, circa 250 mg Mg/giorno, 4 preparati | ossido circa il 4 % di assorbimento; cloruro, lattato, aspartato altrettanto buoni e migliori | piccolo studio |
| 8 | Coudray et al. 2005, Magnes Res | 80 ratti, 10 forme | assorbimento 50–67 %; gluconato il più alto; i sali organici restano più a lungo nell'organismo | studio sugli animali |
| 9 | Ivanovic et al. 2022, BioMetals | 61 giovani donne, 10 giorni | ossido il migliore; compresse effervescenti di carbonato senza aumento | piccolo studio |
| 10 | Kyselovič et al. 2021, Physiol Res | cellule intestinali in laboratorio, 7 sali | carbonato, pidolato, ossido sono passati meglio di citrato, cloruro, solfato | studio cellulare |
| 11 | Maton & Burton 1999, Drugs | rassegna sugli antiacidi | carbonati e sali di magnesio neutralizzano l'acido gastrico | rassegna |
| 12 | Stepura & Martynow 2009, Int J Cardiol | 79 persone con grave insufficienza cardiaca, orotato 6.000/3.000 mg, 1 anno | sopravvivenza 75,7 % vs 51,6 % con placebo | piccolo studio controllato, un solo centro, finanziamento non dichiarato |
| 13 | Závaczki et al. 2003, Magnes Res | 20 uomini, 3.000 mg di orotato, 90 giorni | nessuna modifica della qualità dello sperma | piccolo studio pilota controllato |
| 14 | Ferrara et al. 2008, Cardiology | 14 persone con ipertensione, 15 mmol di pidolato, 6 mesi | magnesio urinario 5,3 → 7,7 mmol/giorno; pressione come con placebo | piccolo studio controllato |
| 15 | Stefanelli et al. 2023, J Clin Med | 43 persone trapiantate di rene, 370 mg Mg/giorno | pidolato: nessun aumento misurabile dopo 15 giorni, aumento dopo 6 mesi; forma concorrente più rapida | studio di confronto senza randomizzazione, senza finanziamento esterno |
| 16 | Maier et al. 2020, Nutrients | rassegna su mal di testa e magnesio | pidolato forse ben assorbito e capace di entrare nelle cellule | rassegna, finanziata da Sanofi (produttore di un preparato a base di pidolato) |
| 17 | Farruggia et al. 2014, Magnes Res | linee cellulari umane, 3 sali | pidolato meno disponibile in cellule di tipo osseo | studio cellulare |
| 18 | Wary et al. 1999, Br J Clin Pharmacol | 30 giovani uomini, 12 mmol di lattato, 1 mese | magnesio urinario aumentato, per il resto nessun cambiamento | studio controllato |
| 19 | Dogterom et al. 2018, Drug Dev Ind Pharm | persone sane, compressa di lattato a rilascio prolungato vs infusione | assorbimento circa 20 % (sangue) o 38 % (urine) a digiuno | piccolo studio, autori presso il produttore |
| 20 | Mühlbauer et al. 1991, Eur J Clin Pharmacol | 24 persone sane, preparati aspartato vs ossido | più magnesio urinario con aspartato; evacuazione 1,8-3,2 volte più frequente a dosi alte | piccolo studio con preparati commerciali |
| 21 | Holeček 2023, Nutrients | rassegna sull'acido aspartico | componente proteico, metabolismo, messaggero; conseguenze di apporti elevati ancora da chiarire | rassegna |
| 22 | Attinger et al. 2025, Clin Transl Sci | 15 persone sane | l'aspartato ha ridotto l'assorbimento della levotiroxina del 12 %, il citrato del 7 % (non significativo) | studio controllato |
| 23 | EFSA / SCF 2001 | parere ufficiale | limite massimo 250 mg/giorno da integratori | valutazione ufficiale |
| 24 | Rosner et al. 2023, Mayo Clin Proc | rassegna | accumulo in caso di funzione renale ridotta | rassegna |
| 25 | Fine et al. 1991, J Clin Invest | persone sane, quantità crescenti con un pasto | la quota assorbita scende dal 65 % all'11 % | studio di misurazione controllato |
Autore: Redazione PRONESIUM · Ultima verifica: 01.10.2026 · Questo articolo non sostituisce il parere del medico.
